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    湖北大冶湖农业水产有限公司是一家水产品养殖与销售及技术咨询、初级农产品种植与销售及相关技术开发与技术咨询的单位。公司位于黄石市黄石港区黄石大道,养殖地为大冶湖,独特的地理环境和气候,出产了具有独特美味的大冶湖大闸蟹。

    基地自成立以来,聘请了国内科研单位、大专院校、科研所等单位等多位相关专业的专家、教授作技术指导,一直致力于淡水渔业新品种的培育和养殖技术的开发。不仅如此,公司还以各地多种优质大闸蟹为基础,经过优选、优育、纯化培育出大冶湖大闸蟹"新品种,该品种具有繁殖力强、生长快,耐寒耐暑、品种不退化等特点,自投放市场以来,备受行业关注,深受蟹农和养殖户的青睐。

    大冶湖简介

    大冶湖,又名冶湖、湋源湖、黄金湖,是中国远古时期形成的一条地质构造湖。
      它北枕黄石,南连阳新,西邻大冶,东出湋源口,从西向东流经湋源河汇入长江。
      湋源口地属吴头楚尾,是大冶湖入江出海的咽喉。更是湖北的东楚门户。
      据清光绪《大冶县志》载,大冶湖春夏为湖,弥漫浩渺远接天际,秋冬为港,转旋曲折莫见所从,属亚热带气候,水域面积约13万余亩,承雨面积约1200平方公里,水体浮生物种类繁多,天然饵料十分丰富,适宜虾、蟹、鱼类、藻类繁衍,是著名的大冶湖大闸蟹产地。早期民间将大冶湖大闸蟹誉为人间淡水第一鲜。
      名人与蟹:“蟹”,被中国历代文人雅士推为“天下之至味”。特别是中秋、重阳这两大传统节日,吃蟹赏月、持螯登高,更是成了大江南北名人骚客、市井土豪必不可少的胜景。
      唐代大诗人李白馋蟹有方,有诗赞蟹曰:“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘月醉高台。”
      宋代著名大学士欧阳修有馋蟹三迁的佳话,但远不及大宋皇帝宋仁宗的嗜蟹成疾来得令人扼腕,更有“不爱江山独爱蟹”的偏执。
      宋代大诗人苏东坡在穷困潦倒时,为解蟹馋,有以诗换蟹的佳话(堪笑吴中馋太守,一诗换得两尖团)。苏东坡对“蟹微生而带糟”的醉蟹更是钟爱有加。
      林黛玉可谓中国吃蟹最豪爽的女性之一,在《红楼梦》第36回中记载了“铁甲长戈死未忘,堆盘色相喜先尝。螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香。多肉更怜卿八足,助情谁劝我千觞。对斯佳品酬佳节,桂拂清风菊带霜。”
    清代文人李渔嗜蟹如命,称螃蟹为“天下第一味”。但李渔一介文人,囊中并不宽裕,又因为蟹价昂贵,所以在蟹未出之前便早早开始储钱,以备螃蟹上市之日所需,家人笑其为“买命钱”。
      近代画家徐悲鸿说过:“鱼是我的命,螃蟹是我的冤家,见了冤家不命。”
      著名画家齐白石对蟹的理解更是入木三分,百岁时还在吃蟹画蟹,并留下了很多惊世作品《蟹趣图》。
      当代诗人叶文福大师吃过大冶湖大闸蟹后题诗赞曰:“一握秋风大冶湖,慕名冠世蟹当炉。舌尖美味天难有,指上芬芳海绝无。卸下横肢仙卧玉,掰开坚壳腹藏珠。湋源三楚膏腴地,水亦生金世界殊。”并为大冶湖大闸蟹题词“中国地理标志保护产品,是中国大闸蟹第一美味”。
      世界华人联合总会、哈佛商学院院长姜琳女士曾慕名专程到湋源口品尝大冶湖大闸蟹,并留下了“久慕冶湖蟹味美,千里辗转到湋源”的佳句。

    营业执照
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